キュウリの甘露煮

お彼岸に他界した祖母の家に行ったときに、ご近所の方がキュウリの甘露煮を出してくれて、目鱗だったのでレシピをきいてきたのでメモ。

材料

1. キュウリ 2kg
2. 砂糖 300g
3. 酢 1合

作り方

1. キュウリを3cmに切る
2. 砂糖と酢を上からかけて煮る